こちらでも、この不具合を再現しました。
ホストマシンのWin7 x64上では再現しませんでしたが、
VMware 上のゲストマシンのWinXP x64上で試してみたところ再現しました。
Finchさんは「テキストファイルを開くと‥」と書かれていますが、
正確には、「EmEditorを起動して数十秒経過すると‥」だと思います。
EmEditor はインストール後、シリアル番号未登録の状態だと、
数十秒後にシリアル番号の入力を促すダイアログが自動で表示されますが、
今回の不具合の挙動から察しますと、おそらく、そのライセンスチェック絡みの不具合だと思われます。
私が修正依頼したメニューの不具合の件は v10.0.7 で修正されていました。
ありがとうございます。