どの文字が、どの文字の後のどの文字が、といった規則性はないのですか?
あとメモ帳でのフォント指定とEmEditorでのフォント指定、OSのバージョンなども書かれた方がよいかと思います。
全部英字でも文字化けが生じるのか、フォント指定を変えても文字化けが生じるのか、プリンタドライバのバージョンを変えるとどうなるのかなどkettlemさんのほうでしか確認できないことはいろいろとありますね。
EmuraSoftには当該複合機が恐らくないでしょうから、どちらかといえばプリンタドライバを作っている側に調査させた方が早いかと思います。
