早速のご回答をいただき、ありがとうございます。
最近はほとんど新規インストールしていなかったため、新規インストール時は上記のオプションを指定できることを失念しておりました。失礼致しました。
アップグレードする際は既存の旧バージョンをアンインストールせずに上書きインストールしているのですが、上書きインストールだと次の順番で画面が遷移し、「カスタム」等を選択する画面が表示されません。
1. セットアップウィザードへようこそ
2. インストールタイプ: 「このユーザーのみ」or「すべてのユーザー」のラジオボタンがグレーアウトしていて選択不可
3. インストール準備完了: 「インストール」or「キャンセル」ボタンの2択(「戻る」ボタンはグレーアウトしていてクリック不可)
アップグレードは単にインストーラーを実行しているだけですが、方法が正しくないのでしょうか？