snoma01 様
いつも EmEditor Professional をお使いいただき、誠にありがとうございます。
1) カスタマイズ ダイアログの [ショートカット] タブで、[トレイ アイコンを表示] と [次回 Windows 起動時、トレイ アイコンを表示] の両方のチェックをはずしておけば、表示されないようになります。
2) トレイアイコンをクリックしても反応しない、というのは、申し訳ありませんが原因がわかりません。Windows の一時的な問題だと思うので、一度、Windows を再起動してみていただけますか? それでもまだ問題が直らない場合には、またご連絡いただけると幸いです。
今後もよろしくお願い申し上げます。