いつもお世話になっております。江村です。
Markdownデザインビューボタンを2回押すとMarkdownツールバーが消えてしまう件ですが、これは「Text」の設定が選択されているために発生しています。ファイルの拡張子が.mdのファイルを開いてMarkdownの設定を選択するか、または[カスタマイズ]ダイアログのMarkdownページで「自動的にMarkdownツールバーを表示する」をオフにしていただければ、Markdownツールバーが消えることはありません。
また、デザインビューでクリックやドラッグで選択した際に表示が崩れる問題については、こちらでも再現できましたので、すでに修正済みです。次回公開予定のバージョンで反映されますので、今しばらくお待ちいただければと思います。ご報告いただき、ありがとうございました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。