ent 様
いつもお世話になっております。江村です。
Ctrl + O ( または ファイル メニュー から 開く（O) ）で開いた場合、[ファイルを開く] ダイアログの右下に表示されるファイルの種類を選択するドロップダウン リストで選択されている設定で開かれるようになっています。例えば、ここに「Text (*.txt)」が選択されている場合、拡張子が .bat のファイル名を入力して選択したとしても、Batch ではなく Text の設定で開かれます。ファイルの種類を選択するドロップダウン リストで「すべてのファイル (*.*)」を選択しておけば、ご希望通りの結果となります。
よろしくお願い申し上げます。